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茭白，是我國(guó)特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國(guó)和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當(dāng)作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麥、菰）之一。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無(wú)病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質(zhì)莖，這就是現(xiàn)在食用的茭白。這樣，人們就利用黑粉菌阻止茭白開(kāi)花結(jié)果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜?？扇胨?。閱讀全文>>
附加屬性
- 公司類(lèi)型：
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事業(yè)單位或社會(huì)團(tuán)體
- 經(jīng)營(yíng)品牌：
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- 經(jīng)營(yíng)模式：
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經(jīng)銷(xiāo)商
- 主營(yíng)產(chǎn)品/服務(wù)：
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茭白等各類(lèi)時(shí)令蔬菜
- 商機(jī)展示
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