南京大森水產商行是廣州大森水產的分公司，自2005成立以來，與多家日本捕撈、加工企業(yè)建立業(yè)務關系，公司專業(yè)為日本料理、粵菜酒店提供優(yōu)質食材。 菜式創(chuàng)新是大森的競爭優(yōu)勢，公司常年聘請10位agronet長、料理長開發(fā)新菜品，金槍魚、三文魚、鮑魚、海參、翅、烤鰻、老虎蟹、帝王蟹、鱈蟹、和牛、牡丹蝦、甜蝦產品是公司主營產品。 公司總部設在廣州,香港設采購部，努力將特色、精品食材輸入中國大陸市場。