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供應大蒜頭
  • 行業(yè)分類：
    制品及加工 > 農副產品
  • 產地：
    湖北 恩施土家族苗族自治州 來鳳縣
  • 銷售區(qū)域：
    湖北省
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2010/7/27 18:42:00
  • 信息有效期：
    2020/7/24
聯(lián)系方式（個人）
  • 聯(lián)系人：
    張鳳  
  • 電話：
    0718-4262666
  • 手機：
    13597769595
  • 傳真：
    0718-4262688
  • 地址：
    湖北省巴東縣野三關鎮(zhèn)龍坪村四組
  • 郵箱：
    zhangfeng850615@126.com
  • QQ：
    896845379

    湖北巴東的白皮大蒜，是巴東人民在長期的栽培、馴化、選擇過程中形成了“個大，皮薄，肉色潔白，香味濃郁”的優(yōu)良品種，由于生產過程中不施用農藥和化肥，全部施用農家肥，接近“有機化”種植。椐武漢大學化驗，其硒含量是其它大蒜的20-30倍。每100克鮮鱗莖含水69.8克，蛋白質約4.4克，碳水化合物23.6克，磷195毫克，鐵2.1毫克，鎂28毫克.鱗莖中含維生素C較少，而嫩苗中含量很高，每100克含77毫克。大蒜中還含有大蒜素，是蒜氨酸酶的作用而形成的一種揮性硫化物，有特殊辛辣味，可以增進食欲，并有抑菌和殺菌作用。由于品質優(yōu)地域特色顯著，深受國內外客戶和消費者的青睞。

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