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干法生產(chǎn)超微細(xì)果蔬粉工藝技術(shù)
  • 行業(yè)分類：
    制品及加工
  • 產(chǎn)地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2004/1/9 16:20:00
  • 信息有效期：
    2010/2/23
聯(lián)系方式（個(gè)人）
  • 聯(lián)系人：
    付先生  
  • 電話：
    -010-62139499
  • 地址：
    market@cylhtech.com
  • 郵箱：
    market@cylhtech.com
一、技術(shù)簡(jiǎn)介 果品都含有豐富的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、及各種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)促進(jìn)人體健康有重要作用。經(jīng)常食用果品，具有一定的滋補(bǔ)效果和保健作用，可調(diào)節(jié)人體代謝，預(yù)防疾病，益壽延年。我國(guó)果品總量居世界*，而新鮮果品的腐爛損耗率達(dá)到30％左右。目前食用果品主要以除鮮食為主，同時(shí)一直沿襲傳統(tǒng)的加工方法，如罐裝、果脯、果汁等，已難以滿足消費(fèi)者需求和提高效益。本技術(shù)使新鮮果品經(jīng)深加工而成微細(xì)粉產(chǎn)品，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)成份作用，使其口感更佳，使用方便，并可拓寬應(yīng)用范圍。 二、技術(shù)特點(diǎn) 1、 經(jīng)該技術(shù)深加工，顆粒細(xì)，比表面積大，易消化吸收，生物利用度高； 2、 果品經(jīng)深加工可進(jìn)一步拓寬食用領(lǐng)域，如沖劑、片（粒）劑和食品工業(yè)用原料等； 3、 該工藝技術(shù)根據(jù)需要與其它添加劑復(fù)合，可進(jìn)行高均勻度混合，以提高產(chǎn)品特定指標(biāo)（如沖劑的顆粒懸浮度和口感等）； 4、 該技術(shù)可將果品皮核一并超細(xì)粉碎，全價(jià)利用； 5、 該技術(shù)解決了含糖量物料的超細(xì)粉碎難題。 三、產(chǎn)品與投資規(guī)模 該技術(shù)可根據(jù)市場(chǎng)需要生產(chǎn)200目的食品工業(yè)用添加劑，或生產(chǎn)1250目以細(xì)的即用型（沖劑、片劑）飲料產(chǎn)品。 投資規(guī)模：600噸/年 設(shè)備投資300萬(wàn) 年利潤(rùn)在450萬(wàn) 廠房占地 400 M2 四、系統(tǒng)適用范圍 該系統(tǒng)可適用于蘋果、草莓、香蕉、芋頭、南瓜、菠菜等新鮮果蔬。

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