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　　國慶節(jié)過后，寒露節(jié)氣來到，本地區(qū)連續(xù)秋雨氣溫普降10度左右，我國北方天氣也正式進入秋涼。部分蔬菜受降水因素，集中上市供應相應影響，上游外來貨源價格提升，帶動本地區(qū)部分蔬菜有所上浮。另一方面前期高溫階段，影響了一些喜涼作物的生長，品質好的蔬菜產量未跟上來，目前冷涼地區(qū)的蔬菜還沒有批量上市，前兩周蔬菜價格徘徊在同年低位，也促使菜價有上浮需求，在一些小因素的作用下使部分蔬菜品種上漲。

　　清晨在蔬菜市場一處，經營多年蔬菜批發(fā)的戴經理，正在張羅工人給訂購好貨物的客戶裝車，手里電話鈴聲一陣一陣的，不停的給電話中客戶交談，這個訂多少那個訂多少，又一會手里的筆也在本子上不停寫著什么，顯得緊張有序，整個攤位也擁擠著正在挑選新鮮菜品的采購商。據戴老板介紹：“節(jié)日恰逢學校小長假后集中開學，食堂蔬菜供應需求明顯增加，還有近幾天陰雨連綿天氣，也或多或少影響了鮮菜上市，一些菜品價格在穩(wěn)定的基礎略顯硬，同時也有部分菜品受供需影響而下調。”市場方面蔬菜批發(fā)商對這幾天的行情，“沒大意思，基本還那樣”“變化不大，個別蔬菜漲點”為主流看法。

　　“這幾天國慶節(jié)期間家庭聚餐等吃的葷菜油膩也大了，正好節(jié)后多買點青菜搞點清淡的”正在市場挑選菜品的劉女士告訴我們，這樣也促使新鮮蔬菜熱度有所提升。

　　山東凱盛國際農產品(5.440, 0.10, 1.87%)物流園大數據信息服務中心（9月30日—10月06日）對重點二十二種蔬菜進行監(jiān)測，數據顯示：

　　本周平均批發(fā)價格指數為3.198，上周價格指數為3.060，周環(huán)比略漲4.5%。其中9種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下跌，6種蔬菜價格與上周基本持平，總體價格表現穩(wěn)中上漲。

　　蔬菜上漲率占40.9%，持平率占27.2%，降低率占31.8%，交易量環(huán)比與上周增幅5.9%。本周熱銷品種為：豆角、葫蘿卜、芹菜等。

　　上漲較明顯的品種為：土豆、黃瓜、豆角、大蔥、芹菜等，本周價格分別為1.80、2.60、4.50、1.50、1.20元/公斤，上周價格為1.10、1.40、3.20、1.20、0.90環(huán)比分別上漲63.6%、85.7%、65%、25%、25%。

　　下跌較明顯的品種為：西蘭花、苦菊、蕓豆、卷心菜等，本周價格分別為3.30、3.34、4.70、0.50元/公斤，上周價格分別為2.70、4.70、5.30、1.00元/公斤，環(huán)比分別下跌37.8%、28.9%、11.3%、50%。

　　其中白菜、藕、生姜、茼蒿、油菜等等與上周價格基本持平，漲跌均維持在1%～10%之間。

　　總體來看，在無特別天氣影響下，市場蔬菜品種漲跌互現受供需關系作用影響占主要因素，價格在分化中，也取決于消費者口味需求，供求量充足的價格下調，上市量少點需要大一些價格會相應上浮，總體趨勢平穩(wěn)為主，預計這種效應會持續(xù)到下周，尚不會有大的變化。由于進入深秋季節(jié)，也不排除極端天氣變化會給蔬菜的生長供應帶來一定影響，會促使加劇價格變化。

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