城鎮(zhèn)化率升至58.52%,城鎮(zhèn)常住人口總量首破8億人;農業(yè)增加值在GDP中的比重*降到8%以下,占7.9%——兩個*新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)背后,中國城鄉(xiāng)關系變遷的新格局赫然凸顯。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,中國農業(yè)正在從傳統(tǒng)農業(yè)轉向現(xiàn)代農業(yè),“三農”的產業(yè)格局正在發(fā)生巨大變化,城與鄉(xiāng)的關系也在經歷深刻變革。
在這樣的洪流中,一批對“三農”事業(yè)有熱情、有理想的年輕人回到農村,為傳統(tǒng)農業(yè)轉型注入了新的元素和能量,成為引領新農民、發(fā)展新農村、托起新農業(yè)的一支生力軍。
他們多數(shù)為“80后”“90后”,他們受過良好的教育,他們習慣于“跳出農業(yè)做農業(yè)”,他們有一個共同的名字——新農人。
日前,幾位“新農人”接受了采訪,讓我們與他們共話新技術、新跨界、新流通,感悟他們身上涌動的互聯(lián)網思維、品牌化思維和融合性思維。
互聯(lián)網思維——“反彈琵琶”讓海鴨蛋成“網紅”
農業(yè),這份與自然“對話”的產業(yè)總是步履緩慢,但卻不得不面對瞬息萬變的市場?;ヂ?lián)網大潮來襲,讓傳統(tǒng)農業(yè)有些措手不及。廣西北海海鴨蛋產業(yè)就經歷了這樣的“彷徨”。
“先養(yǎng)鴨,開蛋品加工廠,再銷售,漸漸地涉足電子商務”是傳統(tǒng)海鴨蛋產業(yè)慣用的模式,產業(yè)發(fā)展規(guī)模小,“難成氣候”。中國人民大學國際關系學院2006級碩士畢業(yè)生李言紅的到來,改變了北海海鴨蛋的產業(yè)格局。
在北海,一枚枚小小的海鴨蛋,經過她的手,變成了炙手可熱的“網紅”,走上了五湖四海的家庭餐桌。
成功的秘訣是什么?李言紅說,是互聯(lián)網思維和“反彈琵琶”的發(fā)展路徑。
2013年,李言紅當時就職的高校停止招生,職業(yè)發(fā)展陷入困境的她,性格中那一點小小的不安分開始萌動了。
投身電子商務,開網店賣海鴨蛋,李言紅的生意就這樣起步。僅僅一個月,她的海鴨蛋網店日銷售量就突破了1000個。日銷量8000、兩萬……半年的時間里,李言紅的生意越做越大。
“有了市場之后再投資建加工廠,然后再往養(yǎng)殖端延伸,自己做養(yǎng)殖。”2015年,李言紅創(chuàng)辦了北海市回頭客食品有限公司,同時,和北部灣沿海灘涂紅樹林海鴨養(yǎng)殖戶合作,制定養(yǎng)殖標準和保底收購價格,大力推動北部灣海鴨蛋產業(yè)的發(fā)展壯大。
在李言紅看來,“新農人”要懂種養(yǎng)殖、會加工、會銷售,尤其是要懂互聯(lián)網時代的營銷模式。“我們不能滿足于做一個前店后廠的小作坊。”在2018年建設了第二家標準化海鴨蛋加工廠的基礎上,2019年年初,她開始涉足海鴨蛋黃酥、海鴨蛋黃醬等領域,現(xiàn)在,她正在緊鑼密鼓地推進自有養(yǎng)殖基地建設,把產業(yè)鏈延伸到養(yǎng)殖終端,養(yǎng)殖可溯源的有機海鴨蛋。
“互聯(lián)網時代,鏈接就是生產力,對上鏈接到更多的養(yǎng)殖戶,對下鏈接到更多的客戶,這就是秘訣。”李言紅說,她的產品在很多線上平臺銷售,還開發(fā)了微信小程序,并不斷壯大自己的線上運營團隊。
互聯(lián)網時代,中國農業(yè)應如何走出創(chuàng)新發(fā)展之路?
“傳統(tǒng)農業(yè)同質化太嚴重,‘新農人’一定要找到差異化發(fā)展路線,主動出擊,獨立思考。”李言紅說,新零售時代*關鍵的就是線上做營銷,線下做產品和服務,因此“新農人”要有鄉(xiāng)村匠人的情懷,具備互聯(lián)網思維和眼光,提升“三農”水平和競爭力。這是歷史發(fā)展的機遇,也是一種責任。
品牌化思維——把贛南臍橙做出新花樣
一直以來,贛南臍橙都是江西省定南縣果農名副其實的“致富果”,然而,產品單一和品牌效應不強是其發(fā)展的短板。如何在以紅壤為主的贛南大地上生產出不一樣的臍橙,把贛南臍橙做出新花樣,是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)“新農人”鐘小陽一直以來的夢想。
四月正是臍橙花盛開之際,定南縣龍?zhí)伶?zhèn)長富村夢江南臍橙種植基地,千畝臍橙花香四溢。鐘小陽每天都在基地和工人一起忙著為臍橙施春肥。
作為土生土長的定南農村人,鐘小陽對農村有著天然的親切感。高中畢業(yè)后,鐘小陽遠赴廣東深圳龍崗區(qū),在物流運輸行業(yè)打拼了20年。“慢慢地,我發(fā)現(xiàn)家在農村,自己的根也在農村。”2015年,鐘小陽返鄉(xiāng),進入江西省夢江南農場股份有限公司??恐嗄攴e累的經營管理經驗,他成為公司總經理,負責公司臍橙基地發(fā)展和品牌建設。
返鄉(xiāng)后,傳統(tǒng)農業(yè)的弊病“刺痛”了鐘小陽,農產品缺乏議價能力,大量施用的化肥、農藥也讓綠色有機產品成為一種奢望。
作為“新農人”,他的使命就是改變這一處境,并把產業(yè)回歸到尊重自然、科學種植的軌道上來。
“你看,科技就是我們這個基地的生命力。”鐘小陽說,發(fā)展新農業(yè)就要通過科技和自然農法,讓活力農耕回歸。有了這樣的思維,“富硒”“品牌”“有機”“高端”成為鐘小陽生產中的關鍵詞。
在他的推動下,企業(yè)與中國農業(yè)大學進行技術合作,共同研發(fā)出了富硒臍橙種植技術。“通過葉面噴灑和地下根灌,科學施用富硒臍橙專用肥,提高臍橙果實硒含量。”鐘小陽說,新的種植手段讓贛南臍橙搖身成為富硒產品,富硒臍橙普通裝均價為每斤11元左右,比市場普通贛南臍橙高出一倍多。
除了種植技術研發(fā),嘗到科技創(chuàng)新甜頭的鐘小陽,這些年還在臍橙產品深加工上下足了功夫。
“光酒類,公司就開發(fā)出了適合不同人群的3款產品。”鐘小陽說,通過與中國農業(yè)大學合作研發(fā)出了7款富硒臍橙深加工產品,富硒的附加值進一步凸顯。
從“一種紅壤區(qū)臍橙專用富硒有機肥”發(fā)明專利到“一種破土施肥器”的實用新型專利,22項發(fā)明專利實現(xiàn)了鐘小陽的農業(yè)夢,也見證了傳統(tǒng)農業(yè)的華麗轉身。
“做農業(yè)不容易,它是一個漫長的過程,但很快樂。”鐘小陽說,他將采取“公司+基地+農戶+合作社+科研機構”的模式,構筑更高標準的臍橙產業(yè)鏈利益共同體,帶動更多橙農增收致富。
融合性思維——用“全產業(yè)鏈”打開鮮切花新市場
發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),要像工業(yè)產品一樣,掌握它的市場生命周期,并且把眼光向外、走出田埂,用“全產業(yè)鏈”打開新市場。
4月19日,湖南省瀏陽市科航農業(yè)發(fā)展有限公司長沙鮮花分散點內,而立之年的吳小梅正熟練地給手邊*后一朵粉色非洲菊包好透明塑料紙。細細清點完畢后,她和配送員一起將這滿屋“馨香”搬運上車。
伴隨著剛剛升起的太陽,當天*批鮮切花就這樣帶著未散的露水發(fā)往長沙、瀏陽、宜春、萍鄉(xiāng)等地。
而在70多公里外,公司位于瀏陽市文家市鎮(zhèn)的鮮切花基地里,30余名花農開始了*的工作。他們穿梭在花田里,采摘*新鮮嬌嫩的花朵,又忙著挑選、打包、裝載,收獲的笑容綻放在他們的臉上。
在長沙的銷售點,吳小梅總是能在每天的八點前將清點工作做好。“我會爭取八點前把*批花送出去,對于*的工作來說,是一個好開端。”吳小梅一邊解釋一邊打開電腦,開始清點信息。
統(tǒng)計各個花店的線上訂單,及時聯(lián)絡基地采摘備貨,這是吳小梅的另一項工作任務。作為家里鮮花基地的銷售負責人,開辟網絡平臺、接收網絡訂單是吳小梅開辟的與以往截然不同的銷售模式。通過前期的老客戶信息建庫,新客戶信息錄入,吳小梅就這樣搭建起了鮮花銷售網絡訂單平臺。
“當嘩嘩的訂單來臨時,我爸才知道我們年輕人的能量。我們‘新農人’跟他們不一樣!”吳小梅說,通過線上銷售的方式,她的基地占領了長沙50%以上的非洲菊鮮切花市場。
“當然,我*佩服的人還是我爸”,作為“農二代”,吳小梅在細數(shù)近年來的業(yè)績時,提起了帶她進入鮮花種植銷售這行的“領路人”——瀏陽市科航農業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)始人吳峻湖。
“比起云南,家鄉(xiāng)的土壤和氣候更適宜非洲菊的生長,花型更加飽滿,花期也要長一些。”吳峻湖從事花卉經銷生意已久,一直在昆明斗南花卉市場打拼,對花卉很有研究。
2016年,家鄉(xiāng)的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策吸引吳峻湖和女兒回到文家市鎮(zhèn),他投資300多萬元建起了鮮花種植基地。如今,吳小梅和父親運營的企業(yè)在沙溪村建有82個大棚,在長沙、宜春、萍鄉(xiāng)等城市市場占有率達90%。
吳小梅的鮮切花基地不僅對外銷售花,因臨近沙溪屋場,還一年四季對游客開放,成了沙溪村的景點之一。
小小的非洲菊,帶來了豐收,帶動了鄉(xiāng)村旅游,更給村民的生活帶來了奔頭。村里有30位村民在花卉基地打工,其中不少是建檔立卡貧困戶。“我主要負責除草、施肥和采摘,每月能有3000元的收入。”建檔立卡貧困戶藺萬丁開心地表示。
“未來,我們將以鮮切花基地為基礎,拓展采摘、插花體驗、餐飲休閑等領域,走鏈條式農業(yè)融合發(fā)展的新路子。”吳小梅的話中,滿是新的希望。
農業(yè)網(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農商情
相關新聞更多
新聞關鍵字: 現(xiàn)代農業(yè)