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　　春季萬物復(fù)蘇，新鮮食材也隨之而來，種類的選擇更加多樣化。相比起單調(diào)的冬天，人們不用再頂著嚴(yán)寒出門買菜，也不用為每日吃什么發(fā)愁。俗話說，一年之計(jì)在于春，這個(gè)季節(jié)充滿著幸福感。除此之外，更有一些其他季節(jié)吃不到的蔬菜、水果等，令人無限向往。

　　眾所周知，水果能補(bǔ)充人體維生素，多吃有益身心健康。但是，有些水果卻在冬天見不到，等立春后才逐漸出現(xiàn)在市面上。今天小編要介紹的水果，只有在春天才能吃到，更是被人們譽(yù)為“果中鈣王”。由于它補(bǔ)鈣又養(yǎng)肝，就算市場(chǎng)價(jià)偏貴，依舊有不少人買給孩子吃。

　　它的名字叫酸角，又名羅望子，算是水果中的另類。從外表來說，它有些干枯，顏色更是暗淡，看起來并不像水果。從口感來說，它酸甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，類似我們常吃的山楂。從營(yíng)養(yǎng)來說，它具有清熱解暑，消食化積等功效。不僅如此，它還能加工成營(yíng)養(yǎng)豐富的零食，比如果脯、果醬等。

　　其實(shí)，不管是哪種吃法，酸角都非常的獨(dú)特。不過，它的季節(jié)性很強(qiáng)，只有春天才能吃到，過季后幾乎難以找尋。所以，在剛剛立春的季節(jié)，是*適合食用的時(shí)候。相信大家嘗試后，也會(huì)對(duì)它的味道難以忘懷。值得一提的是，它的鈣含量高達(dá)123.00～214.00mg/100g，算是老少皆宜的食物了。

　　酸角被人們稱為“果中鈣王”，是因?yàn)樗卸喾N人體所需的微量元素，以及18種氨基酸。不僅如此，它的鈣含量是所有水果中*的，而且全身上下都是寶。除了果肉能夠食用，葉子更能夠入藥，藥用價(jià)值也非常的高。據(jù)悉，它的藥用價(jià)值極高，能夠潤(rùn)腸通便，養(yǎng)肝明目，是具有多種優(yōu)點(diǎn)的理想水果。

　　其實(shí)，在不同的地方，酸角也有著不同的叫法。但是，身為理想水果的它，卻沒有很多人知道，算得上是一種小眾水果。除此之外，酸角的分布也不廣泛，只分布在我國(guó)的云南、海南等地。因?yàn)闊o法人工種植，導(dǎo)致它的產(chǎn)量較小，鮮少有人知道也是很正常了。

　　由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，產(chǎn)量又比其他水果小，它的市場(chǎng)價(jià)格偏貴，一般一斤在20元左右。不過，酸角的味道酸甜可口，多吃還能補(bǔ)鈣養(yǎng)肝，孩子吃多了更是聰明伶俐。所以，別再傻傻的只吃別的水果，酸角也是很不錯(cuò)的選擇。

　　春天才能吃到的水果，有“果中鈣王”的美稱，卻鮮少有人知道。對(duì)此，小伙伴們有沒有吃過呢？

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