中醫(yī)理論認(rèn)為春天應(yīng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。吃甘味能增強(qiáng)脾胃功能,同時(shí)可抑制過(guò)旺的肝氣,達(dá)到舒緩情緒的作用。廣州中醫(yī)藥大學(xué)*附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師譚漢添介紹,春天可多吃一些味甘微酸新鮮的水果,例如:菠蘿、梨、車(chē)?yán)遄?、草莓、獼猴桃等。
哪些人不宜晚上吃蘋(píng)果
民間有“早上金蘋(píng)果,中午銀蘋(píng)果,晚上毒蘋(píng)果”的說(shuō)法,其實(shí)這種說(shuō)法有失偏頗。為什么會(huì)有上面這種說(shuō)法呢?
譚漢添解釋?zhuān)缟先梭w的能量相對(duì)處于低值,這時(shí)候吃蘋(píng)果能夠及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,所以非常有好處。晚飯后人體能量充足,而且消耗少,這時(shí)候吃蘋(píng)果就沒(méi)有早上吃的意義大了。
夜間人體的胃酸分泌增多,蘋(píng)果味酸,對(duì)于有胃病特別是胃酸偏多的人,晚上就要少吃蘋(píng)果。一般人晚上吃蘋(píng)果并沒(méi)有特別禁忌,沒(méi)必要過(guò)分疑慮。對(duì)于其他水果也不用過(guò)分拘泥食用時(shí)間,但比較寒涼的水果,晚上要少吃,以免傷脾胃。
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