日前，黑龍江省大慶市市場監(jiān)管局啟動“兩節(jié)”期間食品安全整治工作，以肉和肉制品、乳制品、食用植物油、酒類、飲料、蔬菜、水果、水產品等食用農產品以及保健食品為重點整治對象，以集貿市場、大型商超、年夜飯承辦單位、大型集體聚餐、農村和城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，重點抓好食品全鏈條監(jiān)管，嚴厲打擊食品違法犯罪經營行為，確保“兩節(jié)”期間食品安全。

　　重點對肉制品、大米、面粉、食用植物油、酒類、飲料等節(jié)令熱銷食品生產加工企業(yè)、小作坊開展監(jiān)督檢查；以節(jié)日消費量大的蔬菜、水果、水產品、畜禽產品等食用農產品為重點品種，以集貿（農貿）市場、小食品店為重點場所，嚴查食品經營主體資質等行為；重點檢查年夜飯承辦單位和大型集體聚餐、農家樂等餐飲場所，嚴控餐飲單位食品原料采購、貯存、食品加工、食品留樣、餐飲具消毒等關鍵環(huán)節(jié)；開展乳制品生產企業(yè)專項檢查工作，嚴查生產企業(yè)保持許可條件情況，嚴查質量管理體系運行情況等；嚴查保健食品生產企業(yè)良好生產規(guī)范實施情況，規(guī)范在產保健食品品種名稱等；重點整治非洲豬瘟防控環(huán)節(jié)。進一步加大對食品生產經營企業(yè)、集中交易市場、商場超市、肉品冷凍庫等重點場所的監(jiān)督檢查力度，嚴格督促食品生產經營者落實進貨查驗、索證索票等主體責任；加強對預包裝食品的定量包裝監(jiān)管以及散裝計量銷售食品的計量器具檢定工作，確保節(jié)日期間涉及食品的民生計量監(jiān)管工作落到實處。

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