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　　羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。這些因素導致我旗羊肉銷售量上升勢頭明顯。同時興安盟科右中旗市場中羊肉儲備量充足，能確保供需平衡，所以羊肉價格未見波動。隨著寒冬時節(jié)的來到，冬季是羊肉消費的高峰期，羊肉的需求量會進一步增加，預計后期羊肉價格會在合理范圍內(nèi)有小幅的上升。

　　一、價格保持穩(wěn)定的原因分析

　　2019年1月興安盟科右中旗羊腿肉均價為65元/公斤，價格保持不變。

　　據(jù)主要產(chǎn)羊區(qū)了解到，現(xiàn)在落實草原生態(tài)補獎機制，舍飼圈羊成為肉羊的主要養(yǎng)殖方式。同時,近年來越來越多的社會資本進入羊肉養(yǎng)殖業(yè)當中；且今年本地區(qū)雨水充足，牧區(qū)的羊膘肥體壯，從而導致羊肉在冬季需求增加的同時，能確保供應充足，從而使價格保持穩(wěn)定。

　　二、市場預測

　　冬天羊肉需求不斷增加的趨勢不會改變，預計后期，節(jié)日的到來會對羊肉的價格有一定的影響。

　　三、相關(guān)建議及措施

　　根據(jù)上述原因分析可知，需求為不可控因素，只有通過提高產(chǎn)量降低成本來穩(wěn)定價格。

　　一是通過加強肉羊養(yǎng)殖規(guī)模，通過技術(shù)提高產(chǎn)量，引進和培養(yǎng)高繁多產(chǎn)并適應當?shù)貧夂虻娜庋蚱贩N，推廣生物飼料技術(shù)，緩減飼料價格上漲的壓力，以適度降低成本來穩(wěn)定價格。

　　二是建議政府相關(guān)部門應控制物價．大力倡導優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，加強羊肉流通環(huán)節(jié)的建設和管理，與國際羊肉市場密切接軌等政策建議。

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