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　　第十九屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十二屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)于近日在廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心舉辦。據(jù)悉，綠博會(huì)上，京津冀綠色食品組團(tuán)亮相，其中，萬(wàn)德園鮮食草莓、京純蜂蜜、“京一根”粉條獲得博覽會(huì)金獎(jiǎng)。此外，有2家采購(gòu)商擬向北京萬(wàn)德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司每年訂購(gòu)約1000萬(wàn)元，12家采購(gòu)商擬向北京德潤(rùn)通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司每年訂購(gòu)約1000萬(wàn)元，2家采購(gòu)商與北京德青源農(nóng)業(yè)科技有限公司達(dá)成初步合作意向，北京京純養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社和北京大唐莊園飲品有限公司及天津有關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)資源共享。

　　德青源雞蛋、白玉豆腐、三元鮮奶等這些北京市民耳熟能詳?shù)钠放?，已?jīng)成為首都市民餐桌上放心食用的綠色食品。近日，北京晨報(bào)記者從北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室獲得*新數(shù)據(jù)，北京市綠色食品經(jīng)過(guò)20多年的持續(xù)健康發(fā)展，截至今年11月底，有效期內(nèi)的綠色食品企業(yè)已達(dá)70家324個(gè)產(chǎn)品(同比去年分別增長(zhǎng)9.4%和1%)，產(chǎn)量120.3萬(wàn)噸。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室歐陽(yáng)喜輝主任介紹，綠色食品在推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要的示范帶動(dòng)作用，引領(lǐng)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)，助力市民品質(zhì)消費(fèi)。

　　“從產(chǎn)地到餐桌”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)化綠色理念

　　獲益于自然條件的“京一根”粉條，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求，從全國(guó)優(yōu)勢(shì)馬鈴薯生產(chǎn)基地如甘肅、內(nèi)蒙古、河北等地，采購(gòu)獲得綠色食品標(biāo)志的原料，確保了“京一根”粉條不用明礬的獨(dú)特品質(zhì)。作為“京一根”品牌的創(chuàng)立者——北京德潤(rùn)通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司從產(chǎn)品源頭抓起，根據(jù)各地資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行產(chǎn)能布局，實(shí)現(xiàn)“從種子到筷子”的安全保障。“京一根”品牌產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品已銷(xiāo)往美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)、中國(guó)香港、臺(tái)灣等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　同樣以官?gòu)d水庫(kù)為中心，地跨延慶、懷來(lái)兩地，這一帶就是延懷河谷葡萄產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)覆蓋媯水河、桑干河、洋河河谷、官?gòu)d水庫(kù)沿岸區(qū)域，2014年延懷兩地共同組建葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)，同年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書(shū)，是全國(guó)*個(gè)跨省市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

　　以生產(chǎn)出法國(guó)風(fēng)味葡萄酒而聞名的北京龍徽釀酒有限公司自上世紀(jì)80年代開(kāi)始，就在延懷河谷產(chǎn)區(qū)推動(dòng)建設(shè)釀酒葡萄基地。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)與當(dāng)?shù)毓r(nóng)形成了緊密的利益共享合作關(guān)系，促進(jìn)了當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著北京四個(gè)功能定位的確立，在京津冀協(xié)同發(fā)展的大背景下，北京的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)外遷到產(chǎn)地周邊，更加符合環(huán)境保護(hù)要求和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律。北京龍徽釀酒有限公司在懷來(lái)縣東花園鎮(zhèn)投資了近億元，建設(shè)生產(chǎn)廠房以及釀造和罐裝的工藝生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力3000噸以上。而位于海淀區(qū)玉泉路2號(hào)的龍徽釀酒廠原址將逐步改建為供市民參觀游覽和體驗(yàn)的博物館。

　　目前，綠色食品已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的主流。據(jù)了解，綠色食品強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地源頭環(huán)境清潔化；投入品減量化；生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化等要素，在我國(guó)*提出了從土地到餐桌全程質(zhì)量控制理念，滿足了消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。

　　“從產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新到技術(shù)輸出”綠色食品帶動(dòng)貧困地區(qū)脫貧

　　北京德青源農(nóng)業(yè)科技有限公司作為綠色雞蛋生產(chǎn)基地和*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，結(jié)束了中國(guó)雞蛋幾千年無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)品牌的歷史，推動(dòng)并參與制定了中國(guó)*部雞蛋標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)雞蛋品牌之先河。德青源公司以綠色食品品牌為紐帶，狠抓全程質(zhì)量控制，確保雞蛋安全可靠。在此基礎(chǔ)上，以蛋雞產(chǎn)業(yè)為抓手，通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作，在河北省威縣、廣平、淶源等地實(shí)施了“德青源金雞產(chǎn)業(yè)”扶貧項(xiàng)目。北京晨報(bào)記者了解到，威縣2015年開(kāi)始進(jìn)雞，規(guī)模是240萬(wàn)只，廣平2018年開(kāi)始進(jìn)雞，規(guī)模為360萬(wàn)只，淶源縣正在建設(shè)中，規(guī)模為240萬(wàn)只。扶貧工作取得初步成效，金雞產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目已成為國(guó)務(wù)院扶貧辦向全國(guó)重點(diǎn)推廣的*產(chǎn)業(yè)扶貧工程。

　　同樣，綠色農(nóng)業(yè)高新技術(shù)從改良鹽堿地入手，幫助貧困地區(qū)走上富裕道路。華清農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是由清華大學(xué)牽頭發(fā)起成立的、致力于鹽堿地及荒漠化土地大規(guī)模改良和綜合利用的高科技企業(yè)。2014年，華清農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司對(duì)張家口張北縣新地灣村進(jìn)行了2000余畝的鹽堿地改良，并建立起1000畝馬鈴薯及燕麥、蔬菜等綠色食品種植基地，安排當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就業(yè)，并生產(chǎn)各種番茄銷(xiāo)售到北京。

　　可以說(shuō)，綠色食品通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)輸出，在幫助貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧增收上發(fā)揮了重要作用。

　　“從標(biāo)準(zhǔn)化管理到品牌塑造”

　　在首都重要飲用水源所在地密云白龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)，北京京純養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社在這里養(yǎng)殖蜜蜂多達(dá)6萬(wàn)群。北京晨報(bào)記者獲悉，為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色蜂產(chǎn)品和提高當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂戶的收入，蜂農(nóng)養(yǎng)殖不轉(zhuǎn)場(chǎng)，合作社根據(jù)自身特點(diǎn)制定了“八個(gè)統(tǒng)一”管理制度，成員達(dá)到800多戶，除了本區(qū)域外，還輻射帶動(dòng)河北承德、秦皇島、張家口、天津等地農(nóng)戶200余戶。從2011年開(kāi)始已連續(xù)8年按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，精選了100戶標(biāo)準(zhǔn)化的蜂場(chǎng)進(jìn)行綠色蜂蜜的生產(chǎn)。同時(shí)引導(dǎo)廣大低收入農(nóng)戶通過(guò)蜜蜂養(yǎng)殖，用有競(jìng)爭(zhēng)力的綠色食品實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，標(biāo)準(zhǔn)化的管理舉措在北京萬(wàn)德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的草莓種植上發(fā)揮了作用。為保持草莓種植的可持續(xù)發(fā)展，擴(kuò)大草莓產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，近年，萬(wàn)德園致力于草莓優(yōu)良品種的研究推廣、綠色優(yōu)質(zhì)草莓鮮果生產(chǎn)及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。每年向市場(chǎng)提供高品質(zhì)的日系草莓原種苗和草莓基質(zhì)商品苗1500萬(wàn)株，為國(guó)內(nèi)草莓品種結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化做出了積極貢獻(xiàn)。據(jù)介紹，為響應(yīng)政府扶貧號(hào)召，萬(wàn)德園在多方政策支持和鼓勵(lì)下，向河北尚義縣輸出草莓育苗生產(chǎn)技術(shù)，安排當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入，從“輸血”到幫助當(dāng)?shù)匦纬勺陨?ldquo;造血”功能，形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的草莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

　　北京晨報(bào)記者從北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，北京市綠色食品發(fā)展緊密?chē)@“高質(zhì)量發(fā)展”的關(guān)鍵核心，“質(zhì)量”為支撐，“綠色”為底色，“品牌”為載體，三者協(xié)同合力有效推進(jìn)北京農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，奏響質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的主旋律。

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