近年來，云南大理以深入推進農業(yè)供給側結構性改革為契機，依托玉米種植面積廣、牛存欄量大等優(yōu)勢，扎實推進“糧改飼”試點工作，積極探索構建糧飼兼顧、農牧結合、循環(huán)發(fā)展的新模式，帶動大理種養(yǎng)業(yè)走出了一條低碳循環(huán)、綠色發(fā)展的新路子。

　　自2017年巍山、永平、祥云、洱源4縣開展“糧改飼”項目試點工作以來，大理各級農業(yè)部門加強組織領導，強化工作措施，細化工作責任，加強資金監(jiān)督管理，定期開展技術培訓指導，加快實施項目建設。2017年，項目試點縣累計種植青貯玉米6.2萬畝，收貯優(yōu)質青貯飼草料18.6萬噸，全面完成收貯任務；2018年，項目試點縣累計種植青貯玉米6.6萬畝，收貯優(yōu)質青貯飼草料19.8萬噸，目前，各項收貯工作正緊鑼密鼓進行。

　　為推進“糧改飼”試點工作，大理積極鼓勵龍頭企業(yè)、合作社與農戶建立利益聯(lián)結機制，采用“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”的形式，通過流轉土地、訂單收購的方式，帶動農戶種植青貯玉米，養(yǎng)殖場將發(fā)酵后的糞肥提供給農戶使用，在增加農民收入的同時，減少了焚燒秸稈造成的污染；以洱海流域為重點，加大畜禽糞便的資源化利用，通過生產有機肥等方式，實現(xiàn)了種植養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)發(fā)展。

　　與此同時，大理各級農業(yè)部門切實加大國家實施農業(yè)供給側結構性改革“糧改飼”項目的宣傳力度，讓廣大農戶積極參與到“糧改飼”項目建設中，進一步激發(fā)龍頭企業(yè)、合作社、規(guī)模養(yǎng)殖場等養(yǎng)殖主體種植和收貯全株青貯玉米的積極性，實現(xiàn)養(yǎng)殖場和種植戶雙贏目標。經項目試點統(tǒng)計測算，2017年，種植常規(guī)玉米每畝玉米籽粒和秸稈兩項合計平均產值1120元；種植全株青貯玉米，每畝平均產值為1350元。通過調查，養(yǎng)殖企業(yè)（場、戶）收儲加工制作全株玉米秸稈青貯飼料，每使用1噸全株玉米青貯飼料養(yǎng)牛平均可多盈利200元左右。

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