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科技為糧食安全保駕護航(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/10/19 9:26:00  來源:光明日報  閱讀數(shù):414

糧食安全

  近日,中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示,今年我國糧食產(chǎn)量有望繼續(xù)保持在12000億斤以上。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種產(chǎn)量基本穩(wěn)定,庫存充裕,糧食供給是有保障的。

  中國人的飯碗牢牢端在自己手中的背后,正是科技創(chuàng)新發(fā)揮著日益強勁的支撐作用??赡芤押苌儆腥擞浀?,“十五”初期我國糧食總產(chǎn)量連續(xù)4年下滑,到2003年跌至4.3億噸警戒線,糧食安全出現(xiàn)嚴峻危機,我國農(nóng)業(yè)同時面臨著土地、水等資源緊張局面。向有限的土地要糧食增量,怎么辦?此時,人們把目光轉向了科技。

  2004年,科技部會同原農(nóng)業(yè)部、財政部等部委聯(lián)合13個糧食主產(chǎn)省啟動實施了國家糧食豐產(chǎn)科技工程,農(nóng)業(yè)科學家們著眼各地糧食豐產(chǎn)存在的關鍵技術瓶頸,圍繞水稻、小麥、玉米三大作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的生產(chǎn)目標開展系統(tǒng)研究,發(fā)起了對糧食豐產(chǎn)的長期“總攻”。

  據(jù)國家糧食豐產(chǎn)科技工程專家組組長、中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所研究員趙明介紹,截至2017年,這一工程在東北、華北和長江中下游三大平原13個糧食主產(chǎn)省圍繞三大作物開展科技攻關和技術集成示范,累計建立三大糧食作物項目區(qū)(核心區(qū)、示范區(qū)、輻射區(qū))26.38億畝,增產(chǎn)糧食13229萬噸,平均畝增產(chǎn)50.14公斤,與全國同期糧食生產(chǎn)相比,畝增產(chǎn)量是全國平均畝增產(chǎn)的2.32倍,有力促進了我國糧食單產(chǎn)大幅度提高和全國糧食“十四連豐”。

  在耕地面積有限的前提下,提高單產(chǎn)成為糧食增產(chǎn)*重要的途徑。在14年來的國家糧食豐產(chǎn)科技工程中,三大糧食作物超高產(chǎn)攻關取得新突破,創(chuàng)造了50畝以上連片單季粳稻987.8公斤/畝、稻茬麥769.4公斤/畝、冬小麥821.7公斤/畝、小麥-玉米周年輪作1500公斤/畝、春玉米1254.8公斤/畝的高產(chǎn)紀錄。

  同時,為了推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,工程研發(fā)出集成配套適應于三大平原應用、具有地方區(qū)域特色的三大作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)安全栽培技術體系。“這使項目區(qū)水、肥料利用率提高了10%以上,農(nóng)藥用量減少15%以上,災害損失降低5%以上,每畝節(jié)本增效110元左右。工程實施14年,項目區(qū)增產(chǎn)糧食、單產(chǎn)增產(chǎn)率和實現(xiàn)直接經(jīng)濟效益均有大幅提高,累計增加效益2619.01億元。”趙明說。

  此外,趙明介紹,圍繞豐產(chǎn)增效目標,工程自2004年實施以來共獲得各類成果64項,其中鑒定成果18項,獲得國家獎勵7項,省部級獎勵37項,有效提升了我國糧食豐產(chǎn)科技水平。特別是“十二五”期間,工程創(chuàng)新具有知識產(chǎn)權的關鍵技術324項,篩選新品種、形成物化新產(chǎn)品420個,組裝集成具有區(qū)域特色的糧食作物綠色可持續(xù)發(fā)展技術模式130余套,使項目區(qū)糧食增產(chǎn)的科技貢獻率達61.7%。一大批高水平的專利、成果顯著提升了糧食生產(chǎn)科技水平。

  “這一工程使我國糧食生產(chǎn)能力跨越式提升,糧食總量由嚴重不足發(fā)展到突破6.2億噸大關,并連續(xù)五年維持了6億噸以上,較好地解決了13億人的吃飯問題,可以說實現(xiàn)了‘中國人的飯碗牢牢端在自己手中’的目標,為全球糧食安全作出了巨大貢獻。”趙明評價。

  當前,我國糧食產(chǎn)業(yè)仍面臨諸多挑戰(zhàn),在趙明看來,糧食生產(chǎn)正以多措并舉的姿態(tài)積極應對。“我們正在實行豆糧輪作和套種,以提高大豆生產(chǎn)能力,同時圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求,積極打造以糧食生產(chǎn)為主的種養(yǎng)加工產(chǎn)業(yè)鏈,加強作物綠色生產(chǎn),打造特色品牌,有效促進糧食產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達和農(nóng)民富裕。”

  趙明認為,保障糧食安全,科技仍重任在肩。農(nóng)業(yè)科學家們將進一步加大對糧食作物規(guī)?;?、機械化、輕簡化、標準化生產(chǎn)技術的研發(fā)和應用,在繼續(xù)重視產(chǎn)量增加的同時,努力提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)糧食生產(chǎn)由資源依賴的粗放數(shù)量型增長向綠色可持續(xù)的質(zhì)量效益型增長的轉變,為提高可持續(xù)發(fā)展和國際競爭能力提供新動能。

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