時下，陜西第二大獼猴桃產區(qū)——眉縣連片的獼猴桃園里，累累的果實已掛滿了枝頭，再過一個多月，果農們就要迎來豐收的時刻。雖然獼猴桃還在枝頭沒采下，但猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社的1500畝獼猴桃早早地就被果商訂下了。

　　8月25日~26日，在碧護華果與鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略研討會暨眉縣獼猴桃營銷洽談會上，猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社負責人朱繼宏和果繽紛、雪峰源、深圳怡之意等果品銷售公司簽訂協(xié)議，不僅1500畝約600萬斤獼猴桃以高于市場價3毛錢的價格被收購，明年產的獼猴桃也被預訂了。

　　眉縣種獼猴桃的合作社大大小小100多個，為啥這個合作社的獼猴桃如此受客商追捧？到了猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社的獼猴桃種植基地，記者探尋到了種出好吃又好賣獼猴桃的秘密。

　　雜草自然長告別除草劑

　　“天賦人間奇異果，地賜眉縣獼猴桃。”位于秦嶺北麓的眉縣，是國內公認的獼猴桃原產地和優(yōu)勢產區(qū)。眉縣主產徐香、海沃德等綠心獼猴桃，35萬畝耕地有30萬畝種了獼猴桃，“獼猴桃之鄉(xiāng)”的美譽實至名歸。

　　走進金渠鎮(zhèn)寧渠村和湯峪鎮(zhèn)屯莊村的獼猴桃種植示范基地，記者了解到，這里的獼猴桃都是大規(guī)模連片高標準種植，品種優(yōu)選、規(guī)范建園、配方施肥、科學修剪、充分授粉、綠色防控、合理負載、適時采收等十大標準化生產關鍵技術，基本已成為果農的標配。

　　值得一提的是，近年來重點推廣的果園生草技術，讓眉縣的獼猴桃種植基本告別了除草劑。在一棵棵獼猴桃樹下，任由綠油油的雜草自然生長，別有一番生機盎然的景象。

　　“果園生草可以提升土壤有機質，調節(jié)果園溫濕度，我們做過實驗，果園如果有草覆蓋，比沒有草覆蓋的果園溫度可以降低好幾度，可以說是發(fā)揮了一個小空調的作用。而且地上有草，紅蜘蛛等害蟲就在草間活動，也不愛上樹為害。”提到果園生草的好處，猴娃橋果業(yè)專業(yè)合作社的鄉(xiāng)土專家胡勝利向記者打開了話匣子。

　　胡勝利告訴記者，推廣果園生草一開始老百姓也不愿意接受。“大家總認為雜草會跟樹爭肥，不給果園除草是懶漢的做法，別人會說你照顧果園不勤快。我們就先做給大家看，生草種的獼猴桃樹葉子就是好，不會有日灼病，葉子好果就好，老百姓看到效果就服氣了，現(xiàn)在這一技術已經基本實現(xiàn)全覆蓋。”

　　蚯蚓蜜蜂多了果園生態(tài)更健康

　　不僅做到了不用除草劑，朱繼宏告訴記者，現(xiàn)在合作社有不少果園已經可以做到不用殺蟲劑了，只需要在開春打石硫合劑清園，摘果、落葉和冬剪后打殺菌劑預防潰瘍病就可以了。

　　不用殺蟲劑怎么防控蟲害呢？原來，除了采用殺蟲燈、粘蟲板等綠色防控技術，合作社近年來開始采用碧護生態(tài)綜合技術，可以有效強壯樹體，提高抗性，減少病蟲害發(fā)生。

　　北京成禾佳信農資貿易有限公司技術總監(jiān)魏佳峰介紹說，碧護生態(tài)綜合技術又稱為三噴兩灌一授粉技術，主要用碧護（赤霉酸·吲哚乙酸·蕓苔素）和生物助劑、硅肥等產品，在萌芽期-展葉期、開花前、花期、幼果期-膨大期等獼猴桃生長的關鍵時期，或葉面噴施或地下灌根，可以起到促進根系生長、花芽整齊、授粉坐果、膨果均勻、保葉壯樹和預防凍害的作用，有力地提升了果實的品質。

　　“這獼猴桃就跟人一樣的，身體強壯了，自然就少生病。土好、樹好、根好，病蟲害也就少了，即便有一些紅蜘蛛等蟲害，在可控范圍內就行了，不一定非要把它們殺滅。”朱繼宏說，這幾年可以明顯感受到果園的變化，地里的蚯蚓多了，樹上的蜜蜂多了，果園生態(tài)更健康，果子品質和口感也更好了。

　　正如北京成禾佳信農資貿易有限公司董事長胡榮娟所說，化學農藥不是解決病蟲害的*方法，還有更智慧、更先進的生態(tài)技術手段，能夠讓土壤和植物充滿健康與活力。“我們全面推廣碧護生態(tài)綜合技術，多年來用嚴謹?shù)氖痉稊?shù)據(jù)和農民豐收的笑臉見證了這一技術在減少用藥、抗逆增產方面具有顯著效果。”

　　控產量提品質走優(yōu)質優(yōu)價之路

　　我國是世界獼猴桃的原產地，眉縣的獼猴桃種植水平相對較高，但是幾元錢一斤的價格，和新西蘭論個賣的獼猴桃相比，依然相距甚遠，這讓朱繼宏立下一個志向——“必須得把品質搞上去，走優(yōu)質優(yōu)價的路子。”以前，獼猴桃的產量一般在5000~7000斤，現(xiàn)在他們引導種植戶轉變觀念，將畝產量控制在4000斤左右。

　　朱繼宏常說自己的合作社是“泥腿子團隊”，但作為“泥腿子團隊”的領頭羊，他的許多理念讓記者覺得不一般。他說，高產量并不意味著高收益，追求產量對樹體消耗大，獼猴桃樹的盛果期可以達到50~70年，不能早早把樹累壞了，所以要合理負載，控制產量，提高品質，提高單價，才能增加實際的收益。同時他正在探索推廣獼猴桃不套袋技術，可以讓獼猴桃更好吃，而且省工省力。

　　合作社這兩年已經嘗到了品質增收的甜頭。得益于碧護生態(tài)綜合技術的應用，合作社種植的獼猴桃賣出了好價錢，以屯莊村果農張萬賢為例，四畝多獼猴桃園收入從2016年的7萬多元提高到了2017年的12萬元，實現(xiàn)了脫貧致富。今年與合作社簽訂合同的果商也明確表示，只要是用了碧護生態(tài)綜合技術種植的獼猴桃，有多少收多少，這讓朱繼宏信心十足，明年要將碧護生態(tài)綜合技術推廣面積擴大到5000畝以上。

　　“種好獼猴桃，比外出打工強多了?？粗麡溟L得好，自己也越干越帶勁。”朱繼宏說，他的夢想是要做獼猴桃標準化種植的引領者，讓合作社種植的獼猴桃品牌更響，價格更高。

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