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　　受洪水影響，山東壽光20萬個蔬菜大棚被淹，導致蔬菜價格大幅上升。其中葉菜類的價格尤其明顯，白菜、芹菜、茄子等菜的漲幅高的達到25%，有網(wǎng)友曬出8月23日壽光香菜價格：39.90元/斤。一斤香菜能買三四斤豬肉。

　　肉蛋菜都是民眾生活必需品，購買頻次高，因此一旦出現(xiàn)較大幅度的增長，就會直接影響到民眾的“菜籃子”。山東是蔬菜大省，壽光更被稱為蔬菜之鄉(xiāng)，華北很多大城市，蔬菜供應(yīng)都離不開山東，離不開壽光。

　　這次山東遭遇大范圍暴雨洪災(zāi)，壽光尤其嚴重：蔬菜大棚被淹，大批牲畜死亡，種養(yǎng)植戶損失慘重，很多人辛辛苦苦一年的收成泡了湯。外地人不設(shè)身處地，可能很難體會到災(zāi)情的嚴重，但沒想到暴雨洪災(zāi)帶來的“蝴蝶效應(yīng)”，令包括北京在內(nèi)的很多城市菜價波動，菜籃子告急。很多人這才意識到，災(zāi)害影響的，并不只是山東人。

　　從經(jīng)濟學的角度看，供求關(guān)系是價格的重要決定因素。洪災(zāi)過后，由于鮮菜、肉蛋等產(chǎn)品供給減少，加之道路運輸成本上升，菜價上漲也是難免的。漲價能在一定程度上彌補農(nóng)戶損失，也能刺激農(nóng)戶加快生產(chǎn)、商販從外地進貨，從而增加供給。

　　不過也要看到，既然鮮菜、肉蛋是生活必需品，是經(jīng)濟問題，也是民生問題，就不能將之簡單地交給市場自行調(diào)節(jié)。民間已經(jīng)真切感受到了菜價不斷上漲，所承受的生活成本壓力與日俱增。如果僅僅把問題交給市場，過于放大“無形的手”的作用，帶來的后果必然是民眾負擔加重。如果菜價進一步暴漲，還可能推高CPI，影響經(jīng)濟正常運行。

　　無論是從災(zāi)后恢復，還是穩(wěn)定經(jīng)濟運行的角度，菜價的普遍上漲都值得政府部門警惕，并及時應(yīng)對。農(nóng)業(yè)、商務(wù)、物價等部門可以協(xié)同起來，及時調(diào)研摸底，做好市場監(jiān)控，全面掌握菜價上漲情況，并采取針對性措施。

　　對產(chǎn)地來說，*重要的是盡快排澇除險、恢復生產(chǎn)，政府部門和金融機構(gòu)給予必要的政策幫扶和資金支持。對消費地來說，相關(guān)部門應(yīng)加大從不同地區(qū)采購的力度，如果是運力不足導致蔬菜輸入量下降、價格上漲，有關(guān)部門不妨積極協(xié)調(diào)，組織更多運力投放到蔬菜運輸環(huán)節(jié)，開辟綠色通道，降低物流成本。

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