近日,農業(yè)裝備產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在北京組織召開“十二五”國家科技支撐計劃“農產品產地商品化處理關鍵技術與裝備”項目課題驗收會,項目所屬6個課題通過驗收。
“農產品產地商品化處理關鍵技術與裝備”是“十二五”國家科技支撐計劃項目,由農業(yè)裝備產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟組織實施,包括特色瓜果保質節(jié)能儲藏、特色蔬菜產地保質節(jié)能儲藏、西部特果精選、棉花產后增值、禽蛋隱性缺陷在線檢測和高通量分級包裝、自動化家禽屠宰6個課題。
該項目突破了農產品產地商品化處理節(jié)能技術及裝備關鍵難題。針對我國果蔬產地商品化處理過程中能耗大、技術裝備落后等突出問題,創(chuàng)新開發(fā)出太陽能高效集熱與高效利用、熱風雙循環(huán)、真空脈動、自然冷源高效利用、小溫差過冷液體微晶冰等關鍵技術,研制了節(jié)能高效干燥和預冷裝備,整體提升我國量大面廣的果蔬產地干燥和預冷等關鍵環(huán)節(jié)節(jié)能降耗水平,比現(xiàn)有太陽能干燥、真空干燥、燃煤熱風干燥節(jié)能15%~30%,降低儲藏成本約30%。
針對我國農產品在產地商品化處理過程中人工經驗為主、檢測手段落后、品級分類差、儲藏損失大等突出問題,創(chuàng)新開發(fā)特色果菜內外部品質信息非接觸快速感知、棉花異型纖維快速清理、高速多通道禽蛋隱性缺陷在線檢測等關鍵技術,研發(fā)移動式哈密瓜品質檢測與分級、香梨品質在線檢測分級、禽蛋隱性缺陷檢測等高效設備,提升特果、特菜、棉花、禽蛋等代表性農產品品質特性和商品價值。
此外,由于我國農產品產后商品化過程中存在機械化水平低、勞動強度大、進口裝備依賴度高等突出問題,創(chuàng)新開發(fā)了棉花火情預警、顏色分級、智制軋花、高密度高效成型捆扎、自動快速唰嘜等棉花增值成套裝備,還創(chuàng)新開發(fā)了*定位仿生自動柔性取內臟、自動在線稱重分級系統(tǒng)等家禽自動屠宰成套裝備,以及禽蛋高通量檢測分級、果菜產地保質儲藏節(jié)能等成套裝備,禽蛋分級包裝成套裝備處理能力達到5萬枚/小時以上,家禽自動屠宰成套裝備生產能力達到8000只/小時以上。
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