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　　近年來,海林市發(fā)揮生態(tài)優(yōu)良、林木豐富、水源充分的自然優(yōu)勢,實施“打生態(tài)牌,走特色路”戰(zhàn)略,舉全市之力,傾力打造中國北方食用菌強市。海林市先后被中國食用菌協(xié)會授予“小蘑菇新農(nóng)村建設*團體”、“全國食用菌餐飲文化示范市”、“全國食用菌行業(yè)*基地縣”、“全國食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設先進縣”等榮譽稱號。2017年,全市食用菌生產(chǎn)規(guī)模總量達到17億袋,實現(xiàn)年產(chǎn)值51億元,成為拉動農(nóng)民增收的*產(chǎn)業(yè)。

　　一、堅持產(chǎn)業(yè)化推進,做大食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效益

　　全力構(gòu)建龍頭、基地、協(xié)會、品牌“四位一體”的食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局,加快菌業(yè)種植由傳統(tǒng)向現(xiàn)代、由分散向園區(qū)、由常規(guī)向特色轉(zhuǎn)變。一是扶強龍頭企業(yè)。把扶強龍頭企業(yè)作為產(chǎn)業(yè)提升的主旋律,通過引資金、上項目,做強大企業(yè)、做大中等企業(yè)、做活小企業(yè)。全市以北味菌業(yè)、森寶源、富源菌業(yè)為龍頭的食用菌加工企業(yè)達到37家,年銷售量突破8000噸,其中菌業(yè)訂單總量5500噸。*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)北味菌業(yè)科技有限公司建成東北地區(qū)*食用菌即食產(chǎn)品生產(chǎn)線,企業(yè)年加工菌類產(chǎn)品4200噸,實現(xiàn)銷售收入2.55億元,利稅451萬元,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)市場并遠銷出口俄羅斯、日本、加拿大等國家。二是做大產(chǎn)業(yè)基地。圍繞菌業(yè)“321”工程,通過市抓產(chǎn)業(yè)園區(qū)、鎮(zhèn)抓專業(yè)村、村抓示范戶的方式,加大對“水電路”等基礎設施的投入,實現(xiàn)菌業(yè)規(guī)模裂變式擴張。目前,全市建成億袋鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個、千萬袋村27個、規(guī)模化專業(yè)村43個、標準化示范園區(qū)157個。蓮花湖、威虎山、中國雪鄉(xiāng)三大菇菌生產(chǎn)基地初具規(guī)模。海林市菌業(yè)實現(xiàn)了從小到大、從弱到強的“兩連跳”。三是壯大菌業(yè)協(xié)會。大力扶持菌業(yè)協(xié)會發(fā)展,通過協(xié)會組織的帶動,建立“老戶帶新戶、大戶聯(lián)小戶”的菌業(yè)幫帶模式,實行了“龍頭+基地+協(xié)會+菌戶”的產(chǎn)銷模式,實現(xiàn)菌業(yè)合作組織統(tǒng)一原料購置、統(tǒng)一菌包制作、統(tǒng)一出菇管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售、利益合理分配,全面提升區(qū)域菌業(yè)的產(chǎn)銷競爭力,增加了菌農(nóng)的收益。目前,全市菌業(yè)經(jīng)濟合作組織達到47個,其中市級食用菌協(xié)會已發(fā)展會員1314人、團體會員18個,遍布全市8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。四是培育特色品牌。依托“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”的金字招牌,采取以獎代投方式,支持龍頭企業(yè)打造“北味”、“威虎山”、“林海雪原”等具有地方特色的食用菌品牌。目前,全市食用菌企業(yè)擁有國家*1個、省*商標3個。通過中國綠色食品協(xié)會和中國有機食品協(xié)會完成12個菌類品種的有機認證,海林猴頭菇獲國家質(zhì)檢總局的地理標志產(chǎn)品認證。

　　二、堅持市場化驅(qū)動,夯實食用菌產(chǎn)業(yè)的措施保障

　　始終以市場為導向,以增收為核心,強化科技、營銷、金融三大措施,確保食用菌產(chǎn)業(yè)長效健康發(fā)展。一是強化科技服務保障。研發(fā)引入、推廣普及吊袋發(fā)酵養(yǎng)菌、黑木耳小孔栽培、春栽木耳后期開蓋等18項先進的生產(chǎn)技術(shù)和管理模式。與黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院、省食用菌研究所等院所搭建了共建平臺,籌建了由10人組成的食用菌技術(shù)專家顧問團。全市建成年生產(chǎn)能力300萬袋以上的菌包廠24個、廢棄菌包處理廠2個,新增菌業(yè)機械2146(臺套)。我市三大主栽菌類黑木耳、滑菇、猴頭菇優(yōu)等品率分別達到70%、80%和95%。同時,編寫了《海林市食用菌種植技術(shù)規(guī)程》等教材10余套,采取“點菜式”與“交流式”相結(jié)合的培訓模式,培訓菌農(nóng)4萬人次,組建了173人的市鄉(xiāng)村菌業(yè)技術(shù)服務隊。二是健全營銷服務平臺。大力構(gòu)建市場交易、網(wǎng)絡銷售、店面直銷、經(jīng)紀流通的菌業(yè)多元銷售渠道,確保菌農(nóng)產(chǎn)的多、賣的通、收益高。北味菌業(yè)公司籌資2億元,建成農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易大市場,入住商戶300多家,食用菌年交易額達到50億元。入住大米網(wǎng)的菌業(yè)企業(yè)達到10家,引進第三方交易平臺蘇寧云商、掌合天下2個,開通農(nóng)品天下自建專營電商網(wǎng)站。全市菌類產(chǎn)品購銷經(jīng)紀人達到791人。三是提供金融服務支撐。自2009年起,連續(xù)四年市政府每年列支500萬元菌業(yè)專項資金,用于支持標準化示范園區(qū)、菌包廠、廢棄菌包廠、機械化生產(chǎn)、農(nóng)戶新建“兩室”和典型示范戶等方面的建設。建立市直部門幫建食用菌產(chǎn)業(yè)考核機制,把幫建村菌業(yè)發(fā)展納入對幫建部門的一級目標考核。同時,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合實際出臺扶持菌業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。每年協(xié)調(diào)市農(nóng)村信用社、郵政銀行、農(nóng)業(yè)銀行等金融機構(gòu)為菌農(nóng)貸款8000萬元。

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